ごまあえの素　Oisix

Oisixのごまあえの素です。
これまでいろいろなごまあえの素を食べてきましたが、これが1番おいしい。創業が100年以上の京都の乾物屋さんが作っています。化学調味料無添加です。

原材料を見るとごまが入っているのは当然ですが、かつお・さば・昆布の粉末が入っています。濃厚な味の元はこれかな。初めての味でした。

ほうれん草のごまあえはいつも作っているので、今日はいんげんです。思いのほかごまと合いました。
むしろほうれん草よりもおいしく感じます。これから何度でも作りたいです。
ごま和えはもう1品ほしいときにあるとうれしい料理なので、この商品はいつも冷蔵庫にストックされています。