鍋焼きうどん

大分暖かくなって、冬も終わりです。寒いときは鍋、この冬も鍋にはお世話になっておいしい日々を過ごせました。鍋は簡単で楽、洗い物も少なくて非常に優秀は料理です。寒い季節でなくても作りたいです。

きのうの晩は鍋焼きうどん、卵に椎茸に白菜にねぎ、それに買ってきたかき揚げなど、冷蔵庫に寝ている野菜を動員しました。出汁はパックだしでとりました。
おいしかった！お店のもいいですが、うちの鍋焼きうどんが一番好みです。