赤味噌の鶏ちゃん

中川政七商店のお誕生日クーポンで購入した商品はこちら、カレー、麺、カレー粉、お総菜などです。

ここに見えない肉もっその素は前に紹介しました。

今回は「岐阜の鶏ちゃん」です。商品名は「赤味噌の鶏ちゃん」と言うらしい。


岐阜の郷土料理で醤油や味噌につけた鶏肉ををキャベツなど野菜を加えて焼く料理だそうです。



原材料

味付鶏肉(国内製造）、味噌、還元水あめ、おろしにんにく、おろし生姜、砂糖、豆板醤、唐辛子/増粘剤(加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）

1－2人前　150ｇ

あっという間にできあがり、食べてみると赤味噌の味が濃い。普段食べない赤味噌だからちょっと違和感があるけれどもこれはこれであり、ご飯にかけて食べたらやめられない美味しさ。赤味噌いいです。


もやしがあったから入れたほうがもっとおいしかったかも。野菜があればすぐにできる鶏ちゃん、酒のつまみにもなります。常備しておいてもいいかと思いました。


お皿は先日購入したお皿、初めて使いました。なかなかいいですよ。

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