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七夕の冷やし中華

今日の昼ご飯、冷やし中華、オクラ、カツオです。
冷やし中華は、きゅうりもハムもなかったので麺だけです。オクラは青くささがいやだったのですが、最近はなぜかその青くささがおいしく感じます。自分に青くささがなくなってきたせいなのかわかりませんが、美味に思うようになりました。同様にほうれん草のおひたしやサヤインゲンの青くささも好みになりました。子供の頃には嫌いだった食べ物を好きになったりします。味覚は変化するようです。でもこれも子供の頃に食べていたからこそ、きらいものも食べておくもんですね。
カツオは刺身をオリーブオイルと醤油、酢につけたもの、ミニトマトも漬けました。きのうの残りものですが、味がしみていておいしい。オリーブオイルよりは普通の油のほうがよかったかも、好みですが。

今日は七夕ですが、雨が降っています。これ以上雨が降らないことを願っています。

昼食