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卯月製麺の中華そばは昔風

楽天市場の卯月製麺から「旨味セット」取りました。送料込みで3,600円(税込)なのはうれしい。最近は送料が高くなったので、送料無料にするにはそれなりの購入をしなくてはいけません。3,000円台で送料込みは、とてもありがたいです(記事掲載時の価格です。現在は変更されている場合もあります)
半年に1回は注文しているお店です。

寒河江そば

乾麺14入りです。

  • さがえそば×3(6食)
  • ほっそり細そば×3(6食)
  • ツルツルうどん×2(4食)
  • 国産小麦そうめん×2(4食)
  • 国産小麦ひやむぎ×2(4食)
  • 中華そば醤油×1(2食)
  • 冷たい肉そば×1(2食)

卯月

パンフレットも入っています。

今回食べたのは中華そば、魚介と鶏の懐かし系の醤油味です。そばもおいしいが、ラーメン類もおいしいです。にぼし粉末、昆布粉末、チキンエキスにポークエキスなどが入ったスープ、香りも味もいい。あっさりしたスープで思わず飲み干したくなります。麺は国産小麦100%で細打ちストレート麺です。

栄養成分表示はこちら。

90gの麺が2人前、スープも2袋入りです。

麺は4-5分ゆでます。スープは器に入れて沸騰したお湯(ここが大事)を注ぎます。具はもやしとソーセージを炒めました。これ、案外合う組み合わせです。そこへゆでた麺を投入します。ねぎも忘れずに、ゆでて炒めてお湯を沸かしてと同時進行するので忙しい。はい、出来上がりました。醤油の香ばしい香りが部屋中にただよいます。お腹がへります。あっさり味はどんどん食べることができます。あっという間でした。スープも全部飲んでしまいました。中華そばは1食しかなかったので、もう食べられません。今度はもっと取りたいです。