きのう緊急事態宣言が解除されました。ホッとしました。これからどのような状況になるのかわからないですが、気分は変わります。でもこれまで通りうがい、マスク、手洗いなど気をつけなければ。
今日の昼食、焼きそばです。卵焼きとコロッケもつけました。焼きそばには少量のマヨネーズがついて、袋の口が細いマヨネーズが出るように工夫されています。そのおかげで焼きそばにうまくかけられました。
私は家での仕事しているので、ご飯はほとんど自宅で食べます。食べると言っても、お昼はきのうの残りや麺など簡単なものが多いです。今回自宅待機になった知人が言うには、3回のご飯作りは大変だった、給食のありがたみがわかった、給食は偉大だとのこと。その通りですね。ご飯の支度は1回でも何回でも大変です。
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