中川政七商店から先月お誕生日クーポンをもらったので、商品を購入しました。
けっこう前から中川政七商店のオンラインショップを利用しています。以前は衣類やカバン、雑貨などが多かったですが、最近は食品が増加しています。食べてみたい商品があったので注文してみました。
産地の炊込みごはんシリーズの一つ「肉もっその素」
産地の炊込みごはんは日本各地の郷土料理や食文化をもとにしたシリーズで、肉もっそのほかにジューシーの素、原木しいたけご飯の素があります。
肉もっそは香川の郷土料理で根菜や肉などを煮て具にしたものを、炊いたごはんに混ぜて食べる料理、おにぎりにして食べられることが多いらしい。
牛肉の他にごぼう、豆腐、しいたけ、人参、こんにゃく、油揚げが入っている。
醤油味で2号用、120ｇ、賞味期限は注文日より1ヶ月以上。
2合のお米をといで水加減をしたら、袋の中身を入れます。水加減は白米を炊くときと同じ。
炊きあがりました。醤油の香ばしい香りがする。その香りだけで食欲が出てくる。おいしそう。
具は細かく刻まれている。味付けは濃くなく食べやすい。炊きたてもいいが、翌日になるともっとおいしくなるでしょう。
煮物やカレー、炊き込みご飯は時間をおいたほうが味がこなれるというかおいしさが増すような気がする。これにお味噌汁と漬け物をつけたら、これぞ日本といった食事になります。おかわり間違いなし。
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