お味噌汁を作るのは面倒と思うときがあるので、そんなときのためにフリーズドライなどのスープ類を常備しています。1品作らなくてもよいと思うと、ホッとします。たまには手抜きも必要。
ねばねば野菜のおみそ汁
- 10.9g
- 1人前
- 原材料 モロヘイヤ、米みそ、ながいも、でん粉分解物、かつお昆布だし、乾燥おくら、ゼラチン、鰹節粉末/贈年多糖類
- 化学調味料、合成着色料、合成保存料無添加
ねばねば野菜は体にいいと聞きます。モロヘイヤ、長いも、おくらを入れたおみそ汁は今まで飲んだことがありません。どんな味なのか、あのねばねば感がどこまで再現されているか興味津々です。
野菜とお味噌が分かれていました。ここに160mlの熱湯を注いでかき混ぜます。
しばらく待っていると、縮んでいた野菜が膨らんできました。葉のようなものはモロヘイヤですか、おくらや長いもは、はっきりとはわかりません。飲んでみてこのお味噌、米みそ、おいしい。ちゃんとだしをとったおみそ汁、味が薄っぺらじゃない。もっとねばねばしているかと思っていたら、裏切られました。ねっとりはなし、案外あっさり。飲みやすい。これ自分で作ったらもっとねばねばするんじゃないか、今度作ってみよう。塩気はちょうどよい。また飲みたいです。
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