毎年 お正月は通販のおせちを食べています。7，8年はなるでしょうか。
中でもよく食べたのがOisixのおせちです。

これまで購入したOisixのおせちを並べてみました

2020年「暁ミニ３段重」　満足しました

小さな三段重でしたが食べごたえ十分、味もよかったです。また食べてみたいおせちです。


初めての暁ミニ三段重

2019年　「高砂」　またまた注文した高砂　美味しさは保証

高砂食べました

2014年　Oisix　「高砂」　太鼓判を押します

イクラや数の子は新鮮、弾力あり。

定番中の定番、茄子のカネロニ、クリームチーズが入っている。

2013年　Oisix　「綾巴」　珍しく洋のおせち

これはおいしかった。また食べたかったが、もう出なかったような気がする。

どのおせちも満足できる味でした。

なぜ何度もOisixのおせちを食べるか、考えてみました。

●　味はもちろん美味しい。目利きのバイヤーが集めた厳選素材が味を支えています。

●　Oisixのおせちは冷凍です。冷蔵だとどうしても品質が劣化をしやすいので塩分を濃くしたり保存料など添加物を使用しがちです。急速冷凍なら素材のうまみや風味が保たれます。

食べる24時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍します。私も何度もやっていますが、いつもおいしく解凍されていました。

●　メニューは毎年見直されます。おせちを購入した人へのアンケートが過去にありました。私も数回答えたことがあります。購入者の意見を元にして素材や調理法を変えているようです。

●　最後に一番大切なこと、それは安心安全なおせちということです。

1. 合成着色料不使用・合成保存料を使用していません
2. 放射性物質検査が行われています
3. 第三者機関が審査しています

第三者機関(学識経験者と主婦の消費者委員構成された食室監査委員会）の審査をクリアしたおせちです。
同じおせちなら、からだにとってなるべく優しいおせちがいいですね。

「高砂」も数回食べています。安定した美味しさです。

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