揚げボール

Oisixの「こめや もっちり揚げボール」です。
ボールタイプのさつま揚げです。丸い形のさつま揚げは初めてです。
さつま揚げはそのまま食べてもお酒のおつまみになるし、おでんにも欠かせない具です。

職人がすり身の状態を管理しながら作っています。合成保存料や化学調味料は無添加です。クール便で届きました。

揚げボール
  • 13g×12個
  • 魚肉、玉ねぎ、馬鈴薯でんぷん粉、卵白、醸造調味料、塩、砂糖、魚介エキス、こめ油、加工でんぷん
揚げボール

おでんもどきにしました。大根にしいたけに人参、ちくわ、かまぼこ、油揚げなど。揚げボールは食べてみるとさつま揚げとは思われない。すり身がとてもなめらかで食感がいいです。半分に切って青物と炒めてみてもいいかもしれない。いいだしだったので、つゆをたくさんにして飲み干しました。明日のほうがもっとおいしくなっているはずです。

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